Hofladen

In unserem gemütlichen, kaminbeheizbaren Hofladen bieten wir Ihnen von März-Dezember jede Menge handgemachte, regionale Produkte von uns und anderen einheimischen Erzeugern an.

Unsere Familie stellt vor allem aus einheimischem Obst und was Garten und Hof liefern, köstliche Leckereien in liebevoller Handarbeit her.

Unsere selbst hergestellten Waren und Hauptprodukte sind:

• Alte Apfelsorten -über 70 Sorten in unserem Apfelschaugarten auf Kleinstamm + auf unseren Streuobstwiesen
• Walnüsse
• Fruchtige Marmeladen – auch Spezialsorten, die es nur zur Erntezeit, zu Ostern oder Weihnachten gibt – von Osterhasenfrühstück, Holunderblütengelee und Nikolausschmaus
• Feine Gelee`s – von Quitte mit Ingwer bis Waldmeistergelee
• Fruchtliköre (Quitte, Walnuss, Aronia)
• Kräuterlikör
• Obstbrände  – vom Tiefengrubener Obstwasser bis Schlehengeist
• Himbeer- und Heidelbeer-Rosmarin-Essig
• Sirup von Waldmeister, Quitte, Apfel-Aronia
• Walnuss in Rum
• Wachteleier
• Hühnereier in kleiner Menge

Hier unsere regionalen Bauern und Erzeuger für Sie, deren Produkte Sie von März-Dezember in unserem Hofladen finden:

• Honig aus Kirchheim
• Säfte und Obstweine von Fahner Frucht und der Mansfelder Süßmostkelterei
• Knackwurst verschiedene Sorten+ Leberwurst von Rind+ Wild von der Direktvermarktung Hoffmann Kiliansroda
• Wurst im Glas von  Hof Sallach Uhlstädt-Kirchhasel
• Schafskäse+ Schafsmilchprodukte vom Landhof Ziegenried Dosdorf/ Arnstadt
• Sortiment an Keramik/ Töpferwaren von Antje Reinhardt aus Drößnitz
• Kerzen vom Kerzenhof Döbritschen
• Mehle von  Einkorn, Dinkel, Emmer + Lupinenkaffee vom Landwirt Steffen Thörmer in Ingersleben
• Kleines Sortiment von Naturkosmetikprodukten + Duftkerzen + Tee von Naked Nature aus Arnstadt
• Frühstücksbretter aus Tiefengrubener Obsthölzern

Zu Hofaktionstagen und vor Festen bieten wir saisonal je nach Verfügbarkeit an:

• Schokolade aus der Goldhelm Manufaktur aus Wülfershausen (je nach Jahreszeit/ Anlass)
• Ziegenkäse + Ziegenmilchprodukte vom Ziegenhof Peter in Greußen
• Putenprodukte von Gönnataler Putenspezialitäten
• Eierliköre von der Manufaktur Landgeschmack aus Niederroßla
• Straußenwurst,-Fleisch vom Straußenhof Kleinhettstedt
• Gefilztes, bemaltes, getöpfertes von Kreativen Tiefengrubenern

Rein regionale und handgemachte Spezialitäten

Alle Produkte, die ihr in unserem Hofladen findet, sind aus unserer unmittelbaren Umgebung und werden von erfahrenen Direktvermarktern hergestellt.

Sie kommen aus Tiefengruben selbst, aus Kirchheim, Kiliansroda, Dosdorf, Gierstedt, Greußen, Wülfershausen, Ingersleben, Drößnitz und anderen kleinen Ortschaften in der Nähe.

Wir kennen alle unsere Partner persönlich. Dadurch wissen wir, dass sie großartige Qualität und echtes Handwerk bieten. Wir schaffen dadurch miteinander ganz kurze Wege von der Herstellung über den Verkauf bis zum Verzehr.

REGIONALE UND BESONDERE SPEZIALITÄTEN

Alle Produkte, die ihr in unserem Hofladen findet, sind aus unserer Umgebung von erfahrenen Direktvermarktern. Sie kommen aus Tiefengruben selbst, aus Kirchheim, Kiliansroda, Dosdorf, Jena und aus Gierstedt. Es sind Ortschaften, deren Namen uns etwas sagt, deren Erzeuger wir persönlich kennen. Da wissen wir, dass es großartige Qualität, echte Handwerksarbeit und ganz kurze Wege sind von der Herstellung bis zum Verkauf und Verzehr.