HOFLADEN

HOFLADEN

In unserem umgebauten und vergrößerten Hofladen bieten wir Euch/ Ihnen ab März 2022 jede Menge handgemachte Produkte von uns und anderen einheimischen Erzeugern an.

Unsere Familie stellt vor allem aus einheimischem Obst und was Garten und Hof liefern, köstliche Leckereien in Handarbeit her.

Unsere Hauptprodukte sind:
Alte Apfelsorten (über 70 Sorten in unserem Apfelschaugarten auf Kleinstamm)
Walnüsse
Fruchtige Marmeladen – auch Spezialsorten, die es nur zur Erntezeit, zu Ostern oder Weihnachten gibt – von Osterhasenfrühstück, Holunderblütengelee bis Nikolausschmaus
Feine Gelee`s – von Quitte mit Ingwer bis Waldmeistergelee – ganz in grün
Fruchtliköre
Kräuterliköre
Obstbrände  -von Tiefengrubener Obstwasser bis Himbeergeist
Himbeer- und Heidelbeer-Rosmarin-Essig
Sirup von Waldmeister, Quitte, Apfel-Aronia
Gurken im Glas und Zucchini-Mix
Walnuss in Rum
Kuchen im Glas (saisonal)
Wachteleier

Neu sind diese Köstlichkeiten im Glas von uns:
Ostermarmeladen „Osterhasenfrühstück“ und „Osterschmaus“
Holunderbrand 0,5l
Sortenreines Apfelmus

Hier unsere regionalen Bauern und Erzeuger für Euch/ Sie, deren Produkte Ihr/ Sie in unserem Hofladen findet: 

Honig + Met aus Kirchheim, Blankenhain, Tiefengruben
Senf vom Hofladen Nr. 5 Kleinromstedt

Säfte und Obstweine von Fahner Frucht und der Mansfelder Süßmostkelterei
Kaffee vom Markt 11, Kaffeerösterei Jena
Knackwurst + Leberwurst von Rind, Wild von der Direktvermarktung Hoffmann Kiliansroda
Wurst im Glas von  Hof Sallach Uhlstädt-Kirchhasel
Schafskäse+ Schafsmilchprodukte vom Landhof Ziegenried Dosdorf/ Arnstadt

Bier aus Herschdorf

Kartoffeln vom Berghof Freienorla

Eier aus Freilandhaltung von Philipps Hofladen in Osthausen

Neu ab 26.3.22 sind:
Straußenwurst,-Fleisch vom Straußenhof Kleinhettstedt
Ziegenkäse+Ziegenmilchprodukte vom Ziegenhof Peter in Greußen
Eierliköre von der Manufaktur Landgeschmack Niederroßla
Kerzen – Frühling/ Ostern vom Kerzenhof Döbritschen
Schokolade aus der Goldhelm Manufaktur Wülfershausen (je nach Jahreszeit/ Anlass)
Wildwurstprodukte der Wildvermarktung Blankenhain
Neues Sortiment an Keramik/ Töpferwaren von Antje Reinhardt aus Drößnitz

REGIONALE UND BESONDERE SPEZIALITÄTEN

Alle Produkte, die ihr in unserem Hofladen findet, sind aus unserer Umgebung von erfahrenen Direktvermarktern. Sie kommen aus Tiefengruben selbst, aus Kirchheim, Kiliansroda, Dosdorf, Jena und aus Gierstedt. Es sind Ortschaften, deren Namen uns etwas sagt, deren Erzeuger wir persönlich kennen. Da wissen wir, dass es großartige Qualität, echte Handwerksarbeit und ganz kurze Wege sind von der Herstellung bis zum Verkauf und Verzehr.